Свеклу запечь в духовке или отварить, очистить и вместе с сыром измельчить на терке. Добавить толченые орехи или измельченные семена тыквы, мелко нарезанный чеснок. Перемешать, посолить, заправить майонезом, посыпать зеленью.
Продукты
свекла отварная
400
г
сыр плавленый
200
г
грецкие орехи очищенные
80
г
или семена тыквы (очищенные)
80
г
чеснок
15
г
майонез
200
г
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Свекольная закуска. Как приготовить Свекольная закуска?
Закуска "Рафаэлки" 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Канапе с колбасой и сыром 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Оладьи из свёклы 
Салат из свеклы с чесноком 
Свекольная икра классическая 
Остренький салат из свеклы и яблока 
Сырные кексики с зелёным луком 
Сырники по-новому 
Сырные плюшки "Мечта мышонка" 
Сырно-луковый суп 
Болгарский перец с плавленым сыром 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
Салат на день рождения, с... 
Новогодний салат "Подкова"