Белокочанную капусту нарезать кубиками и ошпарить кипятком. Нагреть в кастрюле растительное масло, но не доводить до кипения, положить туда щепотку красного перца, капусту, сахарный песок, лимонный сок и тщательно перемешать. Дать салату постоять не менее 4 часов и только потом подавать к столу. Несмотря на необычное приготовление и тепловую обработку, салат полностью сохраняет витамины.
Продукты
капуста белокочанная
600
г
масло растительное
0.5
стакана
перец острый красный
0.5
ч. ложки
лимон
1
шт.
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Восточный салат. Как приготовить Восточный салат?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Мясо по-тайски 
Восточный салат из капусты 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде)