Мускул сырого морского гребешка нарезать кружочками, посолить, поперчить, обвалять в муке, смочить в яйце, обвалять в панировочных сухарях и обжарить в большом количестве оливкового масла до образования хрустящей корочки.
На стол подавать с жареной картошкой, полив готовое блюдо растопленным сливочным маслом и посыпав зеленью.
Продукты
гребешки морские
сколько уйдет
соль
по вкусу
перец
по вкусу
мука
сколько уйдет
яйца
сколько уйдет
панировочные сухари
сколько уйдет
масло оливковое
сколько уйдет
масло сливочное
сколько уйдет
зелень
по вкусу
Рецепт: Морской гребешок (Viera). Как приготовить Морской гребешок (Viera)?
Рис с морепродуктами и овощами 
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Спагетти с грибами и... 
Салат из морепродуктов 
Молодой картофель, приготовленный... 
Фрикасе из курицы с грибами... 
Рис с курицей, колбасками и... 
Испанский салат с ветчиной и сыром 
Мягкий туррон