Сырую тыкву нарезаем кубиками, смешиваем с медом и оставляем на 40 мин. Очищенные яблоки и репу также нарезаем кубиками и тщательно перемешиваем с тыквой. Солим, перчим, добавляем лимонный сок, клюкву и снова перемешиваем. Подаем через полчаса. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.
Продукты
тыква
300
г
яблоко
250
г
мёд
120
г
репа
200
г
сок лимонный
4
ст. ложки
клюква (можно протертую)
100
г
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат «Казацкий». Как приготовить Салат «Казацкий»?
Тыквенные оладьи 
Тыква по-гречески 
Нежный тыквенный пирог 
Тыквенный крем-суп с сухариками 
Драники из тыквы 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Мягкое печенье с яблоками