рецепт

Фабада по-астурийски (Fabada Asturiana)

Предварительно замоченную фасоль положить в кастрюлю, залить водой, добавить бульон и варить до готовности.

Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить нарезанные кубиками лук, перец и измельченный чеснок. Затем добавить крупно нарезанные колбаски, ветчину и готовить примерно 3 мин. После чего вынуть из кастрюли примерно полстакана вареной фасоли, размять ее ложкой в пюре и положить обратно вместе с содержимым сковороды. Перемешать. Кастрюлю поставить на небольшой огонь и готовить еще 40 мин.
Продукты
фасоль сушеная250г
вода 3стакана
бульон куриный 2стакана
лук репчатый 1шт.
перец сладкий 1шт.
чеснок 2дольки
ветчина 150г
колбаски полукопчёные чорисо150г
колбаса кровяная морсильи100г
масло оливковое 1ст. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фабада по-астурийски (Fabada Asturiana). Как приготовить Фабада по-астурийски (Fabada Asturiana)?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Овощные
Рататуй Запечённые овощи в чесночном маринаде Цветная капуста, запечённая в... Овощное рагу с картофелем и грибами Рис с овощами (на сковороде)
Испанская кухня
Свиное раксо Фрикасе из курицы с грибами... Паэлья с курицей и фасолью Молодой картофель, приготовленный... Испанский омлет (тортилья)
Блюда из перца
Фаршированные перцы с курицей,... Жаркое из курицы с картошкой Закуска из перца Перец жареный по-молдавски Пеппероната (рагу из болгарского...
Блюда из фасоли › Фасоль с мясом
Свинина с фасолью Тушеное мясо с фасолью Курица с фасолью, в томатном соусе Свинина, тушенная с фасолью и...

Искать в СуперПоиске
1 спасибо 3496 1 0
TurCanary Четверг, 13 Ноября 2014 г. 03:54 #

Спасибо за интересный рецепт. Приготовлю в ближайшие выходные (поставил фасоль мокнуть)

Всем ДОБРОГО утра!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Творожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройОвощной салат с фасолью и орехамиПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Дрожжевые куличи-краффины с изюмомСуп с пекинской капустой и копченым мясомКартошка фри в духовке, с сырным соусомРыбные зразы с грибами (без яиц)
Домашние крабовые сухарикиСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиСуп с куриным фаршем и вермишельюОладьи с брынзой и шпинатомВареники с фасольюЯблочный пирог с орехамиСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)