Вымесить тесто крепкой консистенции и разделить его на 2 части. Одну часть уложить пластом в смазанный маслом, посыпанный мукой противень и покрыть равномерным слоем начинки.
Сверху уложить вторую часть теста, обильно смазать поверхность яйцом и в нескольких местах проколоть вилкой.
Пирог выпекать в горячей печи при высокой температуре. Перед подачей на стол посыпать ванильным сахаром.
Продукты (на 1 порцию)
корица
по вкусу
яблоко
500
г
слива
600
г
сахар
220
г
молоко
2
ст. ложки
мука
500
г
яйца
2
шт.
сахар ванильный
0.5
пачки
разрыхлитель теста
1
пачка
смалец
150
г
Рецепт: Осенний пирог. Как приготовить Осенний пирог?
Самый яблочный пирог 
Шарлотка с яблоками 
Яблочный пирог на скорую руку 
Яблочный тарт 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Сливовый пирог с корицей 
Сливовый пирог 
Заливной пирог со сливами 
Сливовый пирог 
Сливовый тарт 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Яблочные оладьи 
Мягкое печенье с яблоками 
Мармелад из яблок