рецепт

Салат «Фантазия»

Огурцы и картофель нашинковать, добавить зеленый горошек и заправить майонезом. Рыбное филе и черствый пшеничный хлеб, замоченный в молоке (без корок) 2-3 раза пропустить через мясорубку с очень мелкой решеткой. Затем растереть вместе с маслом, постепенно добавляя молоко или сливки. Тщательно перемешать, вливая яичные белки, хорошо взбить, посолить. Из полученной массы сделать фрикадельки и отварить.

В салатницу горкой положить приготовленные овощи, на них — охлажденные фрикадельки, украсить зеленью, крутыми яйцами, колокольчиками из соленого огурца.

Продукты
яйца 3шт.
картофель отварной 600г
скумбрия (филе)500г
огурцы солёные 3шт.
майонез 200г
молоко 200г
или сливки 200г
горошек зелёный 150г
хлеб белый пшеничный 50г
масло сливочное 50г
зелень  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат «Фантазия». Как приготовить Салат «Фантазия»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат рыбный
Блюда из картофеля Блюда из молока Блюда из огурцов Блюда из скумбрии Блюда с майонезом
1 спасибо 1866 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)