На терке натираем вареный картофель, режем яйца. Обжариваем в масле мелко нарезанные шампиньоны, лук, морковь, охлаждаем. Отдельно нарезаем огурцы и тушим на сковороде, затем охлаждаем.
Все размешиваем, заправляем майонезом. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.
Продукты
шампиньоны
150
г
картофель отварной
2
шт.
лук
1
головка
морковь
1
шт.
яйца отварные
2
шт.
огурцы квашеный
2
шт.
майонез
по вкусу
масло растительное
по вкусу
Рецепт: Грибной салат по-севастопольски. Как приготовить Грибной салат по-севастопольски?
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Cалат из грибов и курицы 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Деревенский салат 
Салат из жареных шампиньонов, сыра... 
Салат "Любимый" с курицей и грибами 
Салат с ветчиной, сыром,... 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картофельные треугольники 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Остренький салат из огурцов за час 
Картофель, запеченный в духовке с... 
Картошка с грибами и луком 
Картофель с шампиньонами 
Картошка, тушенная с грибами в... 
Вальдорф