рецепт

Икра кабачковая

Молодые свежие кабачки моем, режем тонкими ломтиками и жарим в растительном масле. Затем их вместе со свежим луком, чесноком и зеленью пропускаем через мясорубку, добавляем соль, молотый черный перец и прокаленное растительное масло. Смесь подогреваем, помешивая до 65-70 °С, раскладываем в банки и стерилизуем в кипящей воде 1,5 ч.

Продукты
кабачки 6кг
лук 500г
чеснок 5долек
перец чёрный 10горошин
уксус 1стакан
масло растительное 1стакан
зелень укропа  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Икра кабачковая. Как приготовить Икра кабачковая?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКабачки на зиму Консервация
Рецепты закусокИкра овощнаяКабачковая икра

Блюда из кабачковКабачки с чесноком
13 спасибо 11344 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)