рецепт

Икра из баклажанов «оригинальная»

Зрелые баклажаны запекаем в духовке. Когда кожица начнет трескаться, вынимаем, охлаждаем, снимаем кожицу и мелко режем. Добавляем измельченный лук, чеснок, зелень петрушки, заправляем растительным маслом, добавляем соль, сахар, перец, лимонный сок. Стерилизуем литровые банки 45 мин при 90 °С.

Продукты
баклажаны 1кг
лук 500г
чеснок 1головка
масло растительное 0.5стакана
зелень петрушки  по вкусу
сахар  по вкусу
перец чёрный  по вкусу
сок лимонный  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Икра из баклажанов «оригинальная». Как приготовить Икра из баклажанов «оригинальная»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокБаклажаны на зиму Консервация
Рецепты закусокИкра овощнаяБаклажанная икра
В духовке Засолка

Блюда из баклажановБаклажаны запеченные Баклажаны с чесноком
25 спасибо 14974 0 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)