рецепт

Салат из картофеля и сельди

 5 порций

Охлажденный картофель очистить, порезать, сельдь нарезать тонкими полосками, репчатый лук мелко изрубить. Приготовить соус: к растительному маслу с мукой добавить воду (0,5 стакана), вскипятить, помешивая, снять с огня, добавить сырой желток, немедленно перемешать, влить сметану; приправить по вкусу уксусом, солью, сахаром и молотым красным перцем. Приготовленное смешать с половиной соуса, выложить на блюдо, полить оставшимся соусом и посыпать зеленью.

Продукты (на 5 порций)
картофель 600г
сельдь 200г
лук репчатый 50г
масло растительное 4ст. ложки
мука 1ст. ложка
желток 1шт.
сметана 2-3ст. ложки
сахар  по вкусу
уксус  по вкусу
перец  по вкусу
зелень  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из картофеля и сельди. Как приготовить Салат из картофеля и сельди?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат рыбный Салаты без майонеза
Блюда из картофеля Блюда из сельди
спасибо 727 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)