Груши промыть, срезать кожицу разрезать пополам и удалить сердцевину. Половинки груш положить в разбавленную лимонной кислотой воду, чтобы не потемнели, а кожицу и сердцевину сварить со специями в небольшом количестве воды. Отвар слить, процедить, добавить сахар и прокипятить. Затем опустить в него подготовленные груши и варить на слабом огне до готовности. Когда сироп немного остынет, смешать его с медом и остудить.
Продукты
груша
700
г
сахар
100
г
мёд
1
ст. ложка
вода
1
л
лимонная кислота
по вкусу
гвоздика
по вкусу
корица
по вкусу
Рецепт: Компот «Медовые груши». Как приготовить Компот «Медовые груши»?
Компот из смеси сухофруктов 
Компот фруктовый 
Яблочный компот 
Компот из вишни с косточками 
Компот из смородины 
Грушевый пирог на скорую руку 
Пирог "Невидимка" с яблоками и грушами 
Шарлотка с грушами 
Яблочно-грушевый крамбл с мёдом и... 
Маково-грушевый пирог-перевёртыш...