рецепт

Соленые бисквитные бутерброды

Соленый бисквит готовят так же, как и обычный сладкий, только без сахара и добавляют немного больше соли.

Отделить желток от белка, в желток добавить соли и взбить. Белок взбить до пены. Муку просеять. К сбитому желтку осторожно по частям добавить муку и сбитый белок. Полученное тесто толщиной 1 см быстро положить на покрытый жиром, посыпанный мукой или панировочными сухарями противень и печь в духовке при умеренном тепле. Остывший бисквит намазать каким-либо соленым маслом (сырным, овощным, ветчинным) или паштетом, свернуть в рулет и дать постоять на холоде. Перед подачей к столу нарезать ломтиками толщиной 1 см, разложить вперемешку на плоской тарелке. Можно украсить маринованными фруктами, овощами, зеленью.

Продукты
яйца 8шт.
мука пшеничная 6ст. ложек
крахмал 6ст. ложек
соль 0.5ч. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соленые бисквитные бутерброды. Как приготовить Соленые бисквитные бутерброды?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды
Рецепты сладостейБисквит
В духовке
3 спасибо 1375 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)