рецепт

Салат «закуска из сельди»

Замачиваем сельдь, затем режем ее полосками. Лук и шампиньоны режем кубиками и тушим 5 мин. Перемешиваем все с сельдью, половиной панировочных сухарей, молотым черным перцем и зеленью. Из муки и сливочного масла делаем зажарку, растворяем ее в холодном молоке и варим 3 мин, постоянно помешивая. Смазываем жиром горшочки, кладем туда массу, посыпаем панировочными сухарями и запекаем в духовке 25 мин при температуре 200 °С. Затем охлаждаем салат около двух часов. Блюдо можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Продукты
филе сельди 8шт.
лук 2головки
шампиньоны 100г
масло растительное 2ст. ложки
панировочные сухари 4ст. ложки
масло сливочное 2ст. ложки
мука 2ст. ложки
молоко 1.5ст. ложки
перец  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат «закуска из сельди». Как приготовить Салат «закуска из сельди»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат рыбный Салат с грибами Салат с шампиньонами Салаты без майонеза
В горшочке В духовке

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из молока Блюда из сельди Блюда из шампиньонов
спасибо 1380 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)