Землянику промыть, перебрать, протереть с сахаром и, непрерывно помешивая, проварить до загустения. Холодные сливки и белки по отдельности взбить, затем все соединить, ввести растворенный в воде желатин. Все тщательно размешать, разложить в креманки или в вазочки и охладить.
Продукты
земляника лесная
250
г
яйца белок
3
шт.
желатин
1
ч. ложка
сливки
0.5
стакана
сахар
0.5
стакана
Рецепт: Самбук земляничный. Как приготовить Самбук земляничный?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Желе из компота