Вишни перебрать, промыть, соединить с белками, сахаром и взбивать до получения пышной пены. Когда масса увеличится в объеме в 2-3 раза, добавить ванильный сахар, разложить в порционную посуду и перед подачей на стол охладить.
Продукты
вишня (без косточек)
300
г
сахар
200
г
яйца белок
2
шт.
сахар ванильный
сколько уйдет
Рецепт: Мусс «Вишенка». Как приготовить Мусс «Вишенка»?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Желе из компота 
Шоколадный мусс 
Банановый мусс 
Кофейный крем-мусс 
Вишневый мусс 
Шоколадно-сметанный мусс 
Пирог с вишней 
Клафути с вишней 
Пирог с вишней и творогом 
Крамбл с вишней