рецепт

Бланманже

Бланманже – рецепт некогда очень популярного десерта, разновидности желе из миндального молока или коровьего молока с миндалем.

Продукты
миндаль 200г
сахар 100-150г
желатин 30г
сливки 2-3ст. ложки
молоко 2стакана
сахарная пудра 1ст. ложка

Как приготовить бланманже?

Миндаль ошпарить, очистить и потолочь в ступке, подливая понемногу сливки. Затем влить горячее молоко, прокипятить, процедить, добавить сахар и предварительно замоченный желатин.

Разлить бланманже по формочкам, остудить, поставив на 1 час в холодильник.

Подавать бланманже к столу, посыпав сахарной пудрой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бланманже. Как приготовить Бланманже?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейБланманже Желе десерт
Блюда из молока
5 спасибо 5297 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)