Картофель отварить, очистить и нарезать ломтиками средней толщины. Приготовить майонез с горчицей, приправленный солью, уксусом или лимоном, прибавить в него сахар, мелко нарубленную зелень укропа и петрушки и немного эстрагона. Перемешать с картофелем, выложить в салатник и украсить ломтиками помидора или мелко нарезанного сырого зеленого сладкого перца.
Продукты (на 4 порции)
листья эстрагона
по вкусу
зелень укропа
0.5
ст. ложки
зелень петрушки
0.5
ст. ложки
уксус
0.5
ст. ложки
или сок лимонный
0.5
ст. ложки
масло растительное
50
г
сахар
0.5
ч. ложки
горчица
0.5
ч. ложки
желток
0.5
шт.
картофель
500
г
Рецепт: Салат картофельный с эстрагоном по-румынски. Как приготовить Салат картофельный с эстрагоном по-румынски?
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат "Красное море" 
Румынский дроб из куриной печени 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картошка, запечённая с сосисками,...