рецепт с фото пошаговый

Салат из капусты с яблоками и помидорами

Фото к рецепту: Салат из капусты с яблоками и помидорами
 2 порции
 1 час 5 мин (ваши 25 мин)
 Практика-Т   03.10.19

Из-за чрезмерной твёрдости зрелой белокочанной капусты не каждый берётся готовить из неё салаты. В этом рецепте салата из капусты с яблоками и помидорами вы узнаете о небольшой хитрости, которая поможет сделать белокочанную капусту мягкой и сочной.

Продукты (на 2 порции)
Капуста белокочанная - 500 г
Яблоко кислое - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки
Сок лимона - 2 ст. ложки
Перец красный острый молотый - 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Сахар - 0,5 ч. ложки
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат из капусты с яблоками и помидорами
Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с яблоками и помидорами - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.
Если вы не любите пикантные салаты, вместо красного острого перца можно использовать паприку.
Капусту промойте, удалите верхние покровные листья.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с яблоками и помидорами - шаг №2

Капусту мелко нашинкуйте.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с яблоками и помидорами - шаг №3

Нашинкованную капусту хорошо посолите и оставьте на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с яблоками и помидорами - шаг №4

После этого переложите капусту в кастрюлю и обдайте кипятком. Плотно закройте крышкой и оставьте капусту еще на 20-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с яблоками и помидорами - шаг №5

Затем откиньте капусту на дуршлаг, чтобы стекла вода. Охладите.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с яблоками и помидорами - шаг №6

Из лимона выдавите сок.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с яблоками и помидорами - шаг №7

Яблоки очистите от кожицы и сердцевины и нарежьте соломкой. Полейте яблоки соком лимона.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с яблоками и помидорами - шаг №8

Помидоры нарежьте небольшими ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с яблоками и помидорами - шаг №9

Капусту выложите в салатник. Добавьте яблоки и помидоры.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с яблоками и помидорами - шаг №10

Полейте салат растительным маслом, добавьте сахар и красный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с яблоками и помидорами - шаг №11

Хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с яблоками и помидорами - шаг №12

Готовый салат выложите в салатник и украсьте кусочками помидора и яблока.

Фото приготовления рецепта: Салат из капусты с яблоками и помидорами - шаг №13

Подавайте капустный салат с яблоками и помидорами сразу после приготовления.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из капусты с яблоками и помидорами. Как приготовить Салат из капусты с яблоками и помидорами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из капусты Салат из помидоров Салат с яблоками Салаты без майонеза Салаты овощные
Пост
Вегетарианские

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из помидоров Блюда из яблок
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(70)