Пицца — это лепешка из дрожжевого теста, украшенная нарезанным мясом, рыбой, грибами, овощами, фруктами или прочими начинками и запеченная. Подают ее в горячем виде.
Раскатать тесто в тонкие лепешки диаметром 10-12 см, поставить их на расстойку. Смазать томатным соусом или положить нарезанные помидоры, посыпать тертым сыром и запечь при 260 градусах в течение 10—12 минут. Мелко нарезать вареные грибы, нашинковать репчатый лук и ветчину, обжарить вместе с грибами на растительном масле.
Полученный фарш уложить на выпеченные лепешки, посыпать рубленым яйцом, оливками (или маслинами), тертым сыром и тертым чесноком, полить соком лимона. Снова запечь при температуре 260 градусов в течение 3—5 минут.
Продукты
тесто сдобное
300
г
масло растительное
100
мл
грибы сушёные
60
г
или грибы отварные
80
г
сыр твердый
50
г
или сыр плавленый
50
г
ветчина
50
г
соус томатный
40
г
или помидоры
2
шт.
лук
2
шт.
яйца отварные
1
шт.
мука
1
ч. ложка
чеснок
1
долька
оливки
1
ч. ложка
или маслины
1
ч. ложка
лимон
0.5
шт.
Рецепт: Пицца с ветчиной и грибами. Как приготовить Пицца с ветчиной и грибами?
Тесто для пиццы 
Дрожжевая пицца с колбасой,... 
Домашняя пицца на тонком... 
Домашняя пицца "Как я люблю" 
Домашняя пицца на дрожжевом тесте 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Тосканский суп с фаршем 
Паста "Карбонара" 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Картофель, тушенный с грибами 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Картофельные зразы с грибами 
Помидоры с сыром и чесноком 
Закуска «а-ля капрезе» из... 
Помидоры в сыре 
Сырные кексики с зелёным луком 
Сырные плюшки "Мечта мышонка" 
Оригинальная закуска 
Сырники по-новому