Дрожжи развести теплым молоком (или водой), смешать пшеничную и овсяную муку, всыпать в молоко и хорошо вымешать. Поставить в теплое место подходить. В подошедшее тесто добавить яичные желтки, растереть с солью и сахаром, размягченное масло, размешать. Отдельно взбить белки, сливки и соединить их. Осторожно ввести в тесто. Дать снова подойти и выпекать, как обычно.
Продукты
мука пшеничная
1.5
стакана
мука овсяная
2.5
стакана
молоко
3
стакана
или вода
3
стакана
сливки
0.5
стакана
яйца
3
шт.
сахар
2
ст. ложки
масло сливочное
2
ст. ложки
дрожжи
30
г
соль
по вкусу
Рецепт: Блины овсяные. Как приготовить Блины овсяные?
Ажурные блины на дрожжах 
Тонкие дрожжевые блины на молоке 
Толстые дрожжевые блины на молоке 
Блины дрожжевые 
Дрожжевые блины 
Тесто для блинов 
Блины на воде 
Блинчики на воде 
Самые обычные блины 
Тонкие блинчики 
Блины молочные тонкие 
Блины 
Классические блинчики на молоке 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Блины классические 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде