рецепт

Блины праздничные

Опару приготовить из трех стаканов муки, трех стаканов молока и всей порции дрожжей. Поставить в теплое место.

Как только тесто подойдет, размешать его деревянной ложкой, влить остальное молоко, всыпать муку, перемешать. Вновь поставить в теплое место.

Когда подойдет второй раз, добавить яичные желтки, растерев их с растопленным сливочным маслом, сахаром и солью. Перемешать.

Взбить сливки, добавить яичные белки и еще раз взбить. Перемешать с тестом, поставить в теплое место на 20 минут.

Как только тесто подойдет, выпекать блины, как обычно.

Продукты
мука пшеничная 5стаканов
молоко 4стакана
сливки 1.5стакана
масло сливочное 200г
яйца 6шт.
дрожжи 50г
сахар 2ст. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блины праздничные. Как приготовить Блины праздничные?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиБлиныБлины дрожжевые Блины на молоке
Блюда из молока
3 спасибо 2217 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)