рецепт

Руляда из цыпленка

Руляда - белорусская мясная закуска.

Продукты
цыпленок крупный1шт.
яйца 2шт.
молоко 100мл
колбаса вареная нежирная100г
масло сливочное топленое1ст. ложка
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Для приготовления руляды тушку цыпленка тщательно промыть, мякоть отделить от костей, распластать и слегка отбить. Посыпать немного солью и перцем.

Яйца взбить, добавить молоко, посолить, еще раз взбить и поджарить омлет.

Колбасу нарезать брусочками.

На мясо выложить омлет, сверху колбасу и туго свернуть рулетом. Обвязать кулинарной нитью, опустить руляду в кипящую подсоленную воду или бульон и варить до готовности. Остудить в бульоне.

Снять с руляды нитки и нарезать тонкими ломтиками.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Руляда из цыпленка. Как приготовить Руляда из цыпленка?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Белорусская кухня
Блюда из курицы Блюда из молока
спасибо 993 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)