Отварить рис в большом количестве подсоленной воды, откинуть на сито. Спассеровать лук и стручковый перец в масле, обжарить там же креветки, затем добавить грибы, коньяк, соль, перец и сливки. Подавать, выложив креветки, грибы и лук на рис. Украсить лимоном, петрушкой и полить оставшимся маслом.
Продукты
масло
75
г
креветки очищенные
500
г
лук
100
г
грибы белые
150
г
перец острый красный
2
шт.
соль
по вкусу
перец чёрный
по вкусу
коньяк
2
ст. ложки
сливки
100
г
рис
100
г
лимон дольками
1
шт.
зелень петрушки веточки
2
шт.
Рецепт: Жареные креветки по шотландски. Как приготовить Жареные креветки по шотландски?
Рис с морепродуктами и овощами 
Морепродукты в сметанном соусе с... 
Спагетти с грибами и... 
Фунчоза с морепродуктами и овощами 
Салат из морепродуктов 
Сконы 
Пудинг рисовый 
Английский куриный суп с рисом и сыром 
Быстрый пирог к завтраку 
Шотландский грибной суп с овсяными... 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Паста с белыми грибами 
Жареные креветки с чесноком и... 
Пикантные жареные креветки с... 
Креветки к пиву (жареные) 
Жареные креветки в панцире 
Пикантные жареные креветки к пиву 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Джамбалайя 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 