рецепт

Ассорти морское с приправой

Положить мидии в кастрюлю с водой и накрыть крышкой. Варить на сильном огне 5 мин, пока мидии не откроются. В той же воде сварить морских моллюсков.

Снять с кальмаров кожицу и нарезать туловище кольцами. Тушить 2 мин, пока мясо не станет мягким. Переложить в глубокое блюдо и добавить другие морепродукты. Приготовить приправу: 1/3 стакана оливкового масла, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 столовую ложку мелко нарезанной зелени петрушки, 1 измельченную дольку чеснока, 1 столовую ложку каперсов, соль, молотый перец перемешать, полить этим соусом салат и поставить его в холодильник на 2 часа.

Продукты
мидии свежие очищенные1кг
моллюски морские свежие очищенные0.5кг
кальмары 3шт.
креветки варёные замороженные очищенные 300г
Приправа:
масло оливковое 0.3стакана
сок лимонный 2ст. ложки
зелень петрушки 1ст. ложка
чеснок 1долька
каперсы 1ст. ложка
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ассорти морское с приправой. Как приготовить Ассорти морское с приправой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов
Блюда из кальмаров Блюда из креветок Блюда из мидий
2 спасибо 2088 2 0
Аня Вторник, 13 Января 2009 г. 17:46 #

как приготовить каракатиц с рисом

   
цитировать
RussianFood Вторник, 13 Января 2009 г. 17:58 #

Можете посмотреть рецепт

Суси с начинкой из маринованного угря с мясом каракатицы,

если не подойдет - загляните на эту подборочку

рецептов с каракатицей

Надеюсь, найдете что-то интересное для себя! :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)