рецепт

Запеканка с капустой

Взять кочан капусты, очистить его, промыть, мелко нашинковать, посолить, положить в сковороду, подлить немного воды или молока и тушить на слабом огне до полуготовности (не забывая слегка помешивать). Пропустить мясо через мясорубку вместе с пропитанной молоком булкой. Охладить тушеную капусту, смешать ее с мясным фаршем, посолить (по вкусу), залить сырым яйцом, все тщательно перемешать и уложить в смазанный маслом сотейник. Полить растопленным маслом, посыпать сухарями и поставить в духовку.

Перед подачей на стол разрезать запеканку на куски и полить сметанным соусом.

Продукты
мясо 200г
капуста белокочанная 200г
соус 100г
хлеб белый пшеничный 50г
молоко 50мл
масло сливочное 20г
сухари толченые 10г
яйца 1шт.
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка с капустой. Как приготовить Запеканка с капустой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка капустная Запеканка мясная Мясные блюда
В духовке

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из молока
спасибо 1327 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)