рецепт

Гуляш

Промыть мясо, нарезать его кусочками, посыпать солью, поперчить и обжарить на сковороде с маслом. Добавить мелко нарубленный лук, посыпать мясо мукой, и все вместе слегка поджарить. После этого сложить мясо в кастрюлю, залить бульоном или водой (2—3 стакана), добавить томатное пюре, лавровый лист, закрыть крышкой и поставить тушиться на 1-1,5 часа. Когда гуляш будет готов, посыпать его мелко нарезанной петрушкой или укропом.

Подать на гарнир отварную картошку.

Продукты
мясо 1кг
томатное пюре 6ст. ложек
масло сливочное 6ст. ложек
лук 4шт.
мука 2ст. ложки
картофель 2кг
лавровый лист 2шт.
зелень укропа  по вкусу
или зелень петрушки  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гуляш. Как приготовить Гуляш?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГуляш Мясные блюда
Блюда из картофеля
2 спасибо 2810 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)