рецепт

Суп из телятины с грибами

Промыть телятину, положить в холодную воду, посолить, начинать варить на медленном огне. Через 30 минут после начала варки посолить бульон, положить в него предварительно замоченные грибы с картофелем и продолжать варить. Нашинковать морковь и лук и спассеровать их в растительном масле. Когда картофель сварится, засыпать в кастрюлю лапшу и варить еще 10-15 минут. После этого влить в кастрюлю квас и положить пассерованные лук с морковью. Варить еще 5-10 минут, затем положить в тарелки мелко нарубленную зелень и разливать суп.

Продукты
телятина 400г
квас 200мл
грибы свежие (150-180 г)5шт.
картофель 4шт.
лук 1шт.
морковь 1шт.
масло растительное 1ст. ложка
зелень укропа  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из телятины с грибами. Как приготовить Суп из телятины с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной Суп с лапшой

Блюда из грибовГрибы с картошкой
Блюда из картофеля
спасибо 1191 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(95)