Поджарить мелко нарезанный лук, а затем добавить к нему нарезанный сладкий перец, помидор и рис. Добавить горячей воды, подсолить, накрыть крышкой и поставить в духовку на 20 минут. Подавать в теплом виде, посыпав нарезанной зеленью.
Продукты
лук репчатый
1
шт.
перец сладкий
1
шт.
помидоры
1
шт.
масло растительное
1
ч. ложка
рис
1
ч. ложка
соль
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Плов с болгарским перцем. Как приготовить Плов с болгарским перцем?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Фриттата с кабачком и картофелем... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
"Плов" без казана: курица с рисом... 
Плов в рукаве для запекания 
Ленивый плов в рукаве 
Рис с морковью, в духовке 
Плов домашний 
Болгарский яблочный пирог 
Баница 
Гювеч болгарский 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Закуска из перца 
Жаркое из курицы с картошкой 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Сладкий перец по-корейски 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой