Отварить мясо в подсоленной воде и дважды пропустить его через мясорубку. Кабачки потушить в подсоленной воде, мелко нарезать, полить растительным маслом (10 мл), добавить 1 яйцо и 50 мл молока. Тщательно перемешать все ингредиенты и сделать из получившейся смеси 4 лепешки. Положить в середину каждой лепешки немного мясного фарша, соединить края и вылепить ровные шарики.
Взять чистую и сухую сковороду, смазать растительным маслом, положить шарики и залить их оставшимися тремя сырыми яйцами, взбитыми с 150 мл кипяченого молока. Довести шарики до готовности на пару
Продукты
кабачки
240
г
молоко
200
мл
мясо
100
г
масло растительное
30
мл
яйца
4
шт.
соль
по вкусу
Рецепт: Пирожки из мяса и кабачков. Как приготовить Пирожки из мяса и кабачков?
Пирожки с мясом (в духовке) 
Жареные пирожки с мясом 
Дрожжевые пирожки с мясом (в духовке) 
Беляши 
Дрожжевые пирожки с мясным фаршем... 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Кабачки тушеные 
Кабачково-картофельные драники 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде