рецепт

Торт «Невесомость»

Размочить желатин в воде. Когда он разбухнет, растопить его на плите, довести до кипения и сразу снять с огня.

Протереть творог через сито, добавить к нему желатин, ром, коньяк, сахарную пудру, яичные желтки и лимонную кислоту. Массу перемешать, затем взбить с помощью миксера до воздушного состояния. К приготовленному крему добавить тонкие ломтики очищенного апельсина.

На дно любой высокой формы для торта (желательно со съемными бортиками) уложить корж. Залить его сверху кремом и прикрыть вторым коржом, пропитанным клубничным сиропом. Украсить верхний корж взбитыми сливками и ломтиками очищенных яблок. Готовый торт поставить на 2 часа в холодильник.

Продукты
сливки взбитые 2-3ст. ложки
яблоко свежее2-3шт.
корж из постного теста2шт.
сироп клубничный1стакан
Для крема
творог обезжиренный750г
сахар пудра200г
вода (для желатина)100мл
ром 30мл
коньяк 30мл
желатин 30г
желток яичный4шт.
апельсин 1шт.
лимонная кислота 1ч. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт «Невесомость». Как приготовить Торт «Невесомость»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт творожный
Блюда из апельсинов Блюда из творога Блюда из яблок
спасибо 992 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)