Лук мелко нарезать, корень петрушки и морковь натереть на терке. Разогреть в кастрюле растительное масло, опустить в него приготовленные овощи и обжарить до золотистого цвета. Добавить муку, соль, сахар и томатную пасту, разбавить водой, варить 10-15 минут до загустения.
Продукты
вода
500
мл
масло растительное
2
ст. ложки
томатная паста
1
ст. ложка
мука
1
ст. ложка
морковь
1
шт.
лук репчатый
1
шт.
корень петрушки
1
шт.
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
Рецепт: Соус томатный «Адмирал». Как приготовить Соус томатный «Адмирал»?
Томатный соус к мясу 
Томатный соус 
Томатный соус к макаронам (на зиму) 
Томатно-чесночный соус 
Кетчуп из томатной пасты