2. Немного раскатать слоеное тесто. Смазать жиром разъемную форму диаметром 24 см, выложить в нее слоеное тесто, вытягивая бортик до 3 см.
3. Яблоки вымыть, разделить на 4 части, удалить сердцевины и нарезать очень тонкими ломтиками. Сразу сбрызнуть их лимонным соком и равномерно уложить поверх теста.
4. Выпекать в средней части духовки 25 минут.
5. Нагреть абрикосовый конфитюр и смазать им еще теплый пирог. Яблочный пирог наиболее вкусен теплым. Подавать со взбитыми сливками. Вместо абрикосового конфитюра яблочный пирог можно посыпать смесью сахара и корицы.
Продукты (на 12 порций)
тесто слоёное замороженное
250
г
жир для формы
сколько уйдет
яблоко
2-3
шт.
сок лимонный из лимона
0.5
шт.
конфитюр абрикосовый
2
ст. ложки
Рецепт: Яблочный пирог. Как приготовить Яблочный пирог?
Картофельно-мясной пирог из... 
Слоеный рулет с ветчиной, сыром и... 
Курник 
Пирог с яблоками 
Сырный пирог из слоёного теста 
Самый яблочный пирог 
Шарлотка с яблоками 
Яблочный пирог на скорую руку 
Яблочный тарт 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Пышная шарлотка с яблоками 
Самый вкусный яблочный пирог 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка