рецепт

Отбивная котлета с пивом

Мясо обмыть, обсушить. Посолить, поперчить, обвалять в муке с обеих сторон. Вымыть паприку, удалить семена и перегородки, нарезать тонкими полосками. Снять кожуру с помидоров, мелко нарезать. Очистить и нарезать кубиками лук. Обжарить мясо в разогретом жире с обеих сторон, снять со сковороды. В оставшемся жире обжарить в течение 5 мин паприку, добавить лук, тушить еще 3 мин, затем добавить томатную пасту и помидоры, залить пивом, посолить и поперчить. На овощи положить отбивные, тушить на слабом огне 20 мин, накрыв крышкой. Подавать с отварным картофелем и темным пивом.

Продукты
отбивная свиная котлета с коточкой4шт.
соль  по вкусу
перец чёрный  по вкусу
мука  сколько уйдет
паприка молотая зеленая2шт.
помидоры 4шт.
лук 2шт.
жир для жаренья3ст. ложки
томатная паста 2ст. ложки
пиво темное125мл
зелень петрушки (рубленая)2ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Отбивная котлета с пивом. Как приготовить Отбивная котлета с пивом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из свинины
Мясные блюдаСвинина Отбивные
Немецкая кухня
Блюда с пивом
спасибо 1509 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)