рецепт

Салат с сырой говяжьей печенью

Отварить картофель, морковь и свеклу (каждый овощ — в отдельной посуде), очистить и нарезать небольшими ломтиками. Нашинковать белокочанную капусту и лук. Мелко нарезать печень, сложить в сито, обдать кипятком. Когда поверхность побелеет, печень следует обсушить и остудить, после чего смешать с овощами, добавить мелко нарезанный огурец. Заправить растительным маслом, уксусом и положить в салатник. Полить сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

Продукты
картофель 100г
печень 100г
морковь 60г
свекла 60г
капуста белокочанная 60г
огурцы 60г
сметана жидкая50мл
масло растительное 20мл
уксус 3% 1-2ч. ложки
лук репчатый 1шт.
зелень петрушки  по вкусу
зелень укропа  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с сырой говяжьей печенью. Как приготовить Салат с сырой говяжьей печенью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из печени Салат мясной Салаты без майонеза
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из печениПечень в сметане Блюда из свеклы
1 спасибо 2500 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)