Если у Вас есть готовое грушевое пюре, вы можете приготовить «Вивальди» в сосуде для взбивания. Смешайте в нем все компоненты с небольшим количеством шампанского или «Prosecco» и колотым льдом, затем, процеживая, перелейте смесь в предварительно охлажденный бокал и долейте шампанским или «Prosecco». Во время переливания в бокал напиток, приготовленный таким образом, не будет пениться.
Груши очистить, освободить от плодоножки и сердцевины с семенами, нарезать на кусочки и поместить в миксер. Колотый лед тоже поместить в миксер. Добавить сахарный сироп, грушевый бренди и 1 ст. ложку шампанского или «Prosecco». Все вместе перемешивать в миксере 6—8 секунд до получения однородной жидкости.
Напиток перелить в предварительно охлажденный бокал. Влить еще немного шампанского или «Prosecco»,быстро размешать барной ложкой и сразу подать к столу.
Продукты
груша спелая
0.5
шт.
лёд колотый
1
ст. ложка
сироп сахарный
10-20
мл
бренди
10
мл
шампанское
по вкусу
напиток «prosecco»
по вкусу
Рецепт: Коктейль «Вивальди». Как приготовить Коктейль «Вивальди»?
Коктейль "Любовь на пляже" 
Коктейль Оазис (Oasis) 
Коктейль Пиранья (Piranha) 
Светящийся коктейль 
Алкогольный коктейль с...