Из яичных желтков, сливочного масла или смальца, сахара, муки, порошка для печенья, тертой лимонной цедры вымесить тесто средней консистенции, сформовать из него шарики величиной в грецкий орех и посыпать их молотым миндалем, предварительно смазав сливочным маслом.
Противень смазать маслом, посыпать мукой, уложить в него изделия и выпекать в горячей печи.
Продукты
масло сливочное
120
г
или смалец
100
г
миндаль
по вкусу
лимон цедра
1
шт.
желток
3
шт.
сахар
150
г
мука
350
г
разрыхлитель теста
1
пачка
Рецепт: «Ленивые шарики». Как приготовить «Ленивые шарики»?
Миндальное печенье по ГОСТу 
Миндальное печенье на яичных... 
Миндальное печенье "Амаретти" 
Макаруны (миндальные пирожные) 
Итальянское печенье из миндальной муки 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...