Кастрюлю для фондю натереть чесноком. Налить вино, довести до кипения и добавить сыр. Хорошо перемешать, влить разведенный кукурузный крахмал, вскипятить. По вкусу посолить, поперчить и положить мускатный орех. Непосредственно перед едой для аромата добавить вишневой воды.
Продукты
чеснок
1
долька
вино полусухое
2
стакана
сыр гауда
500
г
крахмал кукурузный
1
ст. ложка
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
мускатный орех молотый
по вкусу
вода вишневая
10-12
капель
Рецепт: Фондю «Гауда». Как приготовить Фондю «Гауда»?
Домашние сырные палочки 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Жульен в тарталетках 
Простое сырное фондю 
Фондю с креветками 
Сладкое фондю со сгущенным молоком... 
Фондю с картофелем 
Рататуй 
Творожное бланманже с ананасом 
Картофель "Буланжер" 
Пышный омлет "Пуляр" на сковороде 
Куриные рулетики по-французски с...