рецепт

Виноградный самогон

Виноградная выжимка – это то, что осталось в прессе после того, как отжали сок из винограда или виноградную мезгу. На основе выжимки и делают виноградный самогон.

Продукты
виноградная выжимка 10л
сахар 5кг
дрожжи 100г
вода 30л

В виноградную выжимку добавить сахар, дрожжи, залить водой. Настаивать самогон из винограда 7 дней, затем дважды перегнать.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Виноградный самогон. Как приготовить Виноградный самогон?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковСамогон
79 спасибо 19228 12 3
ioer100 Воскресенье, 04 Октября 2009 г. 21:51 #

а на кой ляп нужны дрожжи!?

сам отжим с сахарком перебродит, а потом в аппарат!!! И гоним, и гоним, и гоним......

   
цитировать
сидульфа Четверг, 17 Февраля 2011 г. 23:26 #

ужжос!

сахар тоже не нужен!

заквасил виноград, потом отжал и в реактор.

   
цитировать
юстас Понедельник, 15 Августа 2011 г. 09:43 #

Категорически без дрожжей!!!

   
цитировать
dato Суббота, 10 Сентября 2011 г. 09:10 #

дрожжи ухудшают аромат ,10 л воды 2 кг сахара,на медленном огне выход 1кг сахара 1л. самлгона средняя крепость 60 гр

   
цитировать
роман Среда, 28 Декабря 2011 г. 02:11 #

у меня товарищ недавно выгнал такое зелье просто супер кстати тоже без дрожей

   
цитировать
vovan Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 10:08 #

Какие дрожжи, какой сахар? Выжимку гоним через уголь, потом добавляем молоко /1 литр молока на 6 литров самогона/ и перегоняем во второй раз. Доводим до 54-57 градусов. Пьем на здоровье.

   
цитировать
михай Суббота, 12 Января 2013 г. 15:44 #

Мы так делаем второе вино (но без дрожжей), сахаристость доводится до 25%. А если его перегнать - чача (самогон). Только у меня вопрос: жмых (10л) какой - сырой, сухой, рыхлый или прессованый? Подскажите.

   
цитировать
александр Суббота, 16 Ноября 2013 г. 17:53 #

дрожжей не нужно, жмых сырой. мокрый.

   
цитировать
игорь Понедельник, 21 Сентября 2015 г. 19:17 #

один момент... с дрожжами брага от играет за 10 дней, а без дрожжей 40-50 дней, вот и разница. Кому неймется нужно только с дрожжами.

   
цитировать
Владимир. Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 15:45 #

dato
дрожжи ухудшают аромат, 10 л воды 2 кг сахара,на медленном огне выход 1кг сахара 1 л самогона средняя крепость 60 гр
А сколько жмыха на 10л

   
цитировать
Владимир. Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 15:53 #

Я с отпуска привез черный виноград 3 кг примерно. Оборвал и в флягу 8кг сахара, виноград помял, играло дней 10. Отстоялось и я выгнал 7 литров 47 48 градусов. Я первый раз так делаю. Вот и хочу знать сколько на 10 литр воды ложить жмыха. За раннее спасибо.

   
цитировать
самагонщик Вторник, 15 Ноября 2016 г. 12:46 #

15 кг винограда"изабелла"10 сахара зо литров воды.30-40 дней играет и гоним.15 литров 45с

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(83)