Гречку вымыть и высушить в кастрюле с толстым дном, постоянно перемешивая, посолить и, когда крупа станет сухой и рассыпчатой, залить кипятком. Варить под крышкой на небольшом огне, перемешивать не надо. Поджарить на сковороде мелко нарезанный лук и положить его в готовую кашу. Дать каше хорошо упреть, завернув кастрюлю в газету, а затем в одеяло, или поставив кастрюлю под подушку.
Продукты
крупа гречневая
2
стакана
кипяток
3
стакана
лук репчатый
2
шт.
масло растительное
3
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Каша гречневая с луком. Как приготовить Каша гречневая с луком?
Каша гречневая простая 
Как варить гречку 
Гречка (или рис) с... 
Гречка отварная за 21 минуту 
Гречка с мясом по-купечески 
Гречка с грибами, курицей и... 
Гречка по-купечески 
Гречка с сосисками, на сковороде