Из муки, кислого молока, масла, яиц, пекарского порошка, мускатного ореха, красного перца и соли замесить тесто и выстелить им дно смазанной маслом и посыпанной сухарями формы для торта, оформить бортик и посыпать 1/2 сыра, смешанного с сухарями. Сверху покрыть уложенными чешуеобразно ломтиками помидоров и снова посыпать оставшимся сыром, смешанным с сухарями, щепоткой соли и щепоткой красного перца. Выпекать в умеренно нагретом духовом шкафу 20 минут. Готовую пиццу посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Подавать в горячем или холодном виде.
Продукты
мука
1
стакан
масло сливочное
60
г
яйца
1
шт.
разрыхлитель теста
1
пачка
молоко кислое без сыворотки
3
ст. ложки
или сметана
3
ст. ложки
сыр тёртый
6
ст. ложек
или брынза коровья
6
ст. ложек
помидоры
500
г
перец красный молотый сладкий
0.5
ч. ложки
соль
0.5
ч. ложки
мускатный орех молотый
1
щепотка
зелень петрушки
по вкусу
панировочные сухари
6
ст. ложек
Рецепт: Пицца с пекарским порошком и помидорами. Как приготовить Пицца с пекарским порошком и помидорами?
Тесто для пиццы 
Дрожжевая пицца с колбасой,... 
Домашняя пицца на тонком... 
Домашняя пицца "Как я люблю" 
Домашняя пицца на дрожжевом тесте 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Тосканский суп с фаршем 
Паста "Карбонара" 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Помидоры с сыром и чесноком 
Помидоры в сыре 
Закуска «а-ля капрезе» из...