Муку смешать с маргарином, добавить остальные продукты и на сметане вымесить тесто средней консистенции. Раскатать его в пласт толщиной в палец и сложить. Этот процесс повторить 2—3 раза. Раскатав тесто последний раз, нанести ножом на поверхность пласта сетку и формой вырезать круглые лепешки. Уложить их на металлический лист, дать расстойку (30 мин.) и выпекать 10 мин. на верхнем огне, затем на нижнем до румяного цвета.
Продукты (на 1 порцию)
маргарин
300
г
соль
1
ч. ложка
желток
2
шт.
сахар
100
г
дрожжи
10
г
мука
500
г
сметана
200
г
Рецепт: Сдобная пышка. Как приготовить Сдобная пышка?
Пышные сдобные булочки 
Сахарные булочки из дрожжевого... 
Сдобные ванильные булочки с крошкой 
Булочки "Вкусняшки" 
Сдобные булочки с вареньем 
Пышки со сметаной 
Пышки-пончики 
Тесто на дрожжах для пирожков,... 
Щалям — пышки 
Пышки на сметане в духовке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...