рецепт

Телятина с картофелем

 4 порции
 45 мин

Картофель помыть, почистить, надрезать веерообразно и поместить в форму для выпекания. Перемешать оливковое масло и зелень, добавить туда накрошенный зубчик чеснока и приправить перцем и солью. Полученную смесь равномерно распределить по картофелю и на 40 мин поместить форму в разогретую до 200° духовку. Приправить по вкусу мясо и обжарить его в растительном жире в отдельной сковороде до коричневой корочки. Открыть дверцу духовки и еще 12 минут готовить мясо при средней температуре, не забывая переворачивать. После этого филе вынуть из сковороды, дать 5 мин постоять и нарезать кусками. Вынуть картофель из духовки и подавать на стол вместе с мясом.

Продукты (на 4 порции)
картофель 12шт.
чеснок 1долька
масло оливковое 5ст. ложек
зелень смесь2ст. ложки
соль  по вкусу
перец  по вкусу
масло растительное 2ст. ложки
телятина или свинина600г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Телятина с картофелем. Как приготовить Телятина с картофелем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаТелятина
В духовке

Блюда из картофеляКартошка с мясом
1 спасибо 3114 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)