рецепт

Пицца с ветчиной и ананасом

Просеянную муку положить в чашку, добавить дрожжи, щепотку сахара и большую часть воды. Все аккуратно перемешать, слегка посыпать мукой, накрыть полотенцем и поставить на 20 минут в теплое место.

Ветчину нарезать тонкими ломтиками, крупные грибы небольшими кусочками, ананасы кубиками.

К отстоявшемуся тесту добавить остаток воды, соль, мелко натертый сыр и замесить гладкое тесто. Затем слегка посыпать его мукой, положить в кастрюлю и поставить в теплое место на 40 минут.

Очищенный зеленый перец порезать мелкими кубиками. Сыр натереть на терке. Духовку разогреть до 220 градусов. Форму или противень смазать маслом или выложить пекарской бумагой.

Готовое тесто тонко раскатать, положить в форму. Края слегка загнуть. Тесто наколоть во многих местах вилкой и покрыть слоем кетчупа.

Затем распределить равномерно нарезанные грибы, ветчину, кусочки ананаса и зеленого перца. Все слегка посолить, поперчить и посыпать сыром. Сверху побрызгать маслом. Пиццу выпекать 25 минут.

Указанного количества продуктов должно хватить на 1 пиццу диаметром 30-40 см или 4 маленьких круглых диаметром см по 15-20. К такой пицце прекрасно подойдет полусладкое белое вино.

Продукты
Для теста:
мука 400г
дрожжи 40г
вода 200мл
сахар 1щепотка
соль 1ч. ложка
сыр 50г
масло для формы сколько уйдет
Для начинки:
ананас 280г
сыр 250г
ветчина 250г
грибы свежие 300г
перец зеленый 1шт.
соус томатный 200г
или кетчуп 200г
масло растительное 3ст. ложки
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пицца с ветчиной и ананасом. Как приготовить Пицца с ветчиной и ананасом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПицца Итальянская кухня
В духовке
Блюда из ананасов Блюда из грибов
3 спасибо 6898 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)