рецепт

Пицца с тунцом и каперсами

 1 час (ваши 40 мин)

Продукты для этой пиццы наверняка имеются в вашем шкафу для припасов.

Из луковицы, оливкового масла, чеснока, томатной пасты, очищенных от кожицы помидоров, зелени и пряностей сварить томатный соус.

Из обезжиренного творога, соли, оливкового масла, яйца и муки приготовить творожно-масляное тесто.

Две банки консервированного тунца в оливковом масле положить в сито, дать хорошо стечь маслу. Двумя вилками разделить рыбу на крупные куски. Зеленые консервированные оливки, начиненные паприкой, нарезать кусочками Мягкий сыр «моццареллу» надо будет сначала нарезать ломтиками, а затем маленькими кубиками Дать стечь каплям с каперсов

Духовку нагреть до 200°С. Противень смазать жиром. Тесто выложить на противень и намазать томатным соусом.

Тунца с кусочками оливок и каперсами равномерно распределить по пицце. Посыпать пиццу сначала кубиками сыра моццарелла, а затем мелко нарезанными листиками базилика. Все это сбрызнуть двумя столовыми ложками оливкового масла из-под тунца. Пиццу запекать в духовке (в середине, при 180°С) в течение 20 минут.

На приготовление этой прекрасной пиццы у вас уйдёт не больше часа.

Продукты
Для соуса:
лук 1шт.
масло оливковое 2ст. ложки
чеснок 4дольки
томат-паста 4ст. ложки
помидоры 400г
тимьян (чабрец, богородская трава) 2ч. ложки
базилик 2ч. ложки
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
лавровый лист 1шт.
Для теста:
творог 125г
соль 1ч. ложка
масло оливковое 3ст. ложки
яйца 1шт.
мука 250г
мука для раскатывания сколько уйдет
Для начинки:
тунец консервированный 370г
оливки 100г
сыр моцарелла 250г
каперсы 2ст. ложки
базилик 2ч. ложки
Для противня:
жир  сколько уйдет

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пицца с тунцом и каперсами. Как приготовить Пицца с тунцом и каперсами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПицца Итальянская кухня
В духовке

Блюда из помидоровПомидоры запеченные
Помидоры с сыром Блюда из творога Блюда из тунца
4 спасибо 1 0
Zlata Пятница, 25 Июня 2010 г. 22:50 #

Греческий рецепт тунца тунец, рецепты

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(84)