рецепт

Постный борщец

Проварить замоченный чернослив, удалить косточки, нарезать. В кипящий отвар с картофелем положить шинкованную свежую капусту, варить 10—15 минут. Пока варится капуста, нарезать соломкой свеклу и морковь, тонко нашинковать репчатый лук, слегка обжарить в растительном масле (без изменения цвета), добавить томат или очищенные помидоры, прогреть 5—10 минут. Все это добавить в отвар. Свежие грибы нарезать ломтиками, обжарить в растительном масле. Добавить обжаренные грибы, морковь, коренья, чернослив, довести до готовности, добавив по вкусу уксус, соль, сахар.

Перечисленные в рецепте продукты можно брать в произвольном количестве.

Продукты
чернослив  по вкусу
картофель  по вкусу
капуста белокочанная  по вкусу
свекла  по вкусу
морковь  по вкусу
лук  по вкусу
томатная паста  по вкусу
или помидоры  по вкусу
грибы свежие  по вкусу
уксус  по вкусу
соль  по вкусу
сахар  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Постный борщец. Как приготовить Постный борщец?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ без мяса Борщ с грибами Борщ с черносливом Борщ со свеклой Постный борщ Русская кухня
Вегетарианские

Блюда из грибовГрибы с картошкой
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из свеклы Борщи
3 спасибо 2174 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(56)