рецепт

Постный борщец

Проварить замоченный чернослив, удалить косточки, нарезать. В кипящий отвар с картофелем положить шинкованную свежую капусту, варить 10—15 минут. Пока варится капуста, нарезать соломкой свеклу и морковь, тонко нашинковать репчатый лук, слегка обжарить в растительном масле (без изменения цвета), добавить томат или очищенные помидоры, прогреть 5—10 минут. Все это добавить в отвар. Свежие грибы нарезать ломтиками, обжарить в растительном масле. Добавить обжаренные грибы, морковь, коренья, чернослив, довести до готовности, добавив по вкусу уксус, соль, сахар.

Перечисленные в рецепте продукты можно брать в произвольном количестве.

Продукты
чернослив  по вкусу
картофель  по вкусу
капуста белокочанная  по вкусу
свекла  по вкусу
морковь  по вкусу
лук  по вкусу
томат-паста  по вкусу
или помидоры  по вкусу
грибы свежие  по вкусу
уксус  по вкусу
соль  по вкусу
сахар  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Постный борщец. Как приготовить Постный борщец?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ без мяса Борщ с грибами Борщ с черносливом Борщ со свеклой Постный борщ Русская кухня
Вегетарианские

Блюда из грибовГрибы с картошкой Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из свеклы Борщи
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(90)