рецепт с фото пошаговый

Каша гороховая комбинированная

Фото к рецепту: Каша гороховая комбинированная
 4 порции
 4 часа (ваши 20 мин)
 Практика-Л   29.03.18

Простой рецепт гороховой каши с перловкой поможет придать новый вкус привычным крупам.

Продукты (на 4 порции)
Горох сушеный лущеный - 1 стакан
Перловка - 1 стакан
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 100 г
Масло растительное - 50 г (по вкусу)
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)

По такому же рецепту готовится каша комбинированная из гороха и риса, гороха и гречневой крупы. Вместо гороха можно также использовать чечевицу.

Пошаговый фото рецептКаша гороховая комбинированная
Фото приготовления рецепта: Каша гороховая комбинированная - шаг №1

Продукты по списку к рецепту.

Фото приготовления рецепта: Каша гороховая комбинированная - шаг №2

Как приготовить гороховую кашу с перловкой:

Горох промыть в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Каша гороховая комбинированная - шаг №3

Горох замочить в воде на несколько часов. Воду слить.

Фото приготовления рецепта: Каша гороховая комбинированная - шаг №4

Промыть перловую крупу.

Фото приготовления рецепта: Каша гороховая комбинированная - шаг №5

Промытую перловую крупу обжарить на сухой сковороде на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Каша гороховая комбинированная - шаг №6

Крупу смешать с ложкой растительного масла.

Фото приготовления рецепта: Каша гороховая комбинированная - шаг №7

Лук и морковь почистить, вымыть. Лук нашинковать. Морковь натереть на крупной терке.
Вскипятить чайник.

Фото приготовления рецепта: Каша гороховая комбинированная - шаг №8

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить овощи. Лук и морковь спассеровать на растительном масле на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Каша гороховая комбинированная - шаг №9

Вымоченный горох, обжаренную крупу и пассированные овощи сложить в казанок (или горшочек), посолить, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Каша гороховая комбинированная - шаг №10

Все залить кипятком так, чтобы вода покрывала слой овощей и каш на два сантиметра.

Фото приготовления рецепта: Каша гороховая комбинированная - шаг №11

Варить гороховую кашу с перловкой на медленном огне под крышкой до готовности (около 50-60 минут).

Фото приготовления рецепта: Каша гороховая комбинированная - шаг №12

Каша гороховая комбинированная готова.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Каша гороховая комбинированная. Как приготовить Каша гороховая комбинированная?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиГороховая каша Гречневая каша Перловая каша Рисовая каша
Пост
Вегетарианские Обед Ужин
Блюда из гороха Блюда из моркови Блюда из чечевицы
57 спасибо 19014 7 0
Кириллов Вторник, 12 Мая 2009 г. 12:55 #

Очень приглянулся этот рецепт!

Постная гороховая каша с овощами

То, что надо! :D

   
цитировать
Zlata Четверг, 13 Мая 2010 г. 23:28 #

Да чего там комбинировать :lol: Самая лучшая гороховая каша

   
цитировать
Аза Понедельник, 22 Августа 2011 г. 12:01 #

Фигня

   
цитировать
Вася Вторник, 23 Августа 2011 г. 15:23 #

а я люблю перловку ) и с горохом нормально )

   
цитировать
Ольга Четверг, 09 Мая 2013 г. 19:15 #

Вкусно, В Чехии очень популярный гарнир!

   
цитировать
Руссиан Суббота, 08 Декабря 2018 г. 20:51 #

Спасибо за рецепт, очень вкусная каша, перловку давно не ел, а сейчас с удовольствием.

   
цитировать
Александр Пятница, 15 Мая 2020 г. 22:24 #

Моя любимая каша в тюрьме была )

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(83)