рецепт с фото пошаговый

Каша гороховая комбинированная

Фото к рецепту: Каша гороховая комбинированная
 4 порции
 4 часа (ваши 20 мин)
 Практика-Л   29.03.18

Простой рецепт гороховой каши с перловкой поможет придать новый вкус привычным крупам.
Продукты (на 4 порции)
Горох сушеный лущеный - 1 стакан
Перловка - 1 стакан
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 100 г
Масло растительное - 50 г (по вкусу)
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)

По такому же рецепту готовится каша комбинированная из гороха и риса, гороха и гречневой крупы. Вместо гороха можно также использовать чечевицу.

Пошаговый фото рецептКаша гороховая комбинированная
Фото приготовления рецепта: Каша гороховая комбинированная - шаг №1

Продукты по списку к рецепту.

Фото приготовления рецепта: Каша гороховая комбинированная - шаг №2

Как приготовить гороховую кашу с перловкой:

Горох промыть в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Каша гороховая комбинированная - шаг №3

Горох замочить в воде на несколько часов. Воду слить.

Фото приготовления рецепта: Каша гороховая комбинированная - шаг №4

Промыть перловую крупу.

Фото приготовления рецепта: Каша гороховая комбинированная - шаг №5

Промытую перловую крупу обжарить на сухой сковороде на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Каша гороховая комбинированная - шаг №6

Крупу смешать с ложкой растительного масла.

Фото приготовления рецепта: Каша гороховая комбинированная - шаг №7

Лук и морковь почистить, вымыть. Лук нашинковать. Морковь натереть на крупной терке.
Вскипятить чайник.

Фото приготовления рецепта: Каша гороховая комбинированная - шаг №8

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить овощи. Лук и морковь спассеровать на растительном масле на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Каша гороховая комбинированная - шаг №9

Вымоченный горох, обжаренную крупу и пассированные овощи сложить в казанок (или горшочек), посолить, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Каша гороховая комбинированная - шаг №10

Все залить кипятком так, чтобы вода покрывала слой овощей и каш на два сантиметра.

Фото приготовления рецепта: Каша гороховая комбинированная - шаг №11

Варить гороховую кашу с перловкой на медленном огне под крышкой до готовности (около 50-60 минут).

Фото приготовления рецепта: Каша гороховая комбинированная - шаг №12

Каша гороховая комбинированная готова.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Каша гороховая комбинированная. Как приготовить Каша гороховая комбинированная?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Гарниры
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) Румяная картошечка в соевом соусе,... Тушеная картошка с луком, в сметане Макароны, запечённые с грибами в... Рататуй
› Каши › Гороховая каша
Гороховая каша Гороховая каша с жареным луком Гороховое пюре Гороховая каша Постная гороховая каша с овощами
Гречневая каша
Каша гречневая простая Как варить гречку Гречка (или рис) с... Гречка с мясом по-купечески Гречка отварная за 21 минуту
Перловая каша
Перловая каша с морковью и луком Каша перловая рассыпчатая Перловая каша Перловка с овощами Перловая каша с маслом
Рисовая каша
Рисовая каша на молоке Каша рисовая Молочная рисовая каша Каша рисовая рассыпчатая на воде Рисовая каша молочная
Пост
Картофельная запеканка с грибами... Капустные котлеты Слоёные лепёшки на сковороде Котлеты из гречки с грибами Картошка, тушенная с болгарским...
Вегетарианские
Картошка, тушенная с болгарским... Картофельные рулетики с грибами Стейк для вегетарианцев Фунчоза с баклажанами Капустные котлеты
Обед
Жаркое по-деревенски Лагман с курицей Запеканка мясная "Сытная" Картошка, тушенная с курицей в... Макароны с куриными фрикадельками...
Ужин
Картошка, запечённая с сосисками,... Жюльен с курицей и грибами Жаркое из курицы с картошкой "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Запеканка из картофеля и мясного фарша
Блюда из гороха
Котлеты из гороха Гороховое пюре Жареный горох Горохово-картофельные котлеты Хумус из гороха
Блюда из моркови
Морковные котлеты Морковные котлеты с сыром Морковное песочное печенье Творожная запеканка с морковью Рисовые котлеты с луком и морковью
Блюда из чечевицы
Чечевица с овощами, на сковороде Постные котлеты из чечевицы и моркови Чечевичный суп-пюре с томатной пастой Чечевица с курицей и овощами (на... Чечевица с морковью и луком

Искать в СуперПоиске
57 спасибо 17636 7 0
Кириллов Вторник, 12 Мая 2009 г. 12:55 #

Очень приглянулся этот рецепт!

Постная гороховая каша с овощами

То, что надо! :D

   
цитировать
Zlata Четверг, 13 Мая 2010 г. 23:28 #

Да чего там комбинировать :lol: Самая лучшая гороховая каша

   
цитировать
Аза Понедельник, 22 Августа 2011 г. 12:01 #

Фигня

   
цитировать
Вася Вторник, 23 Августа 2011 г. 15:23 #

а я люблю перловку ) и с горохом нормально )

   
цитировать
Ольга Четверг, 09 Мая 2013 г. 19:15 #

Вкусно, В Чехии очень популярный гарнир!

   
цитировать
Руссиан Суббота, 08 Декабря 2018 г. 20:51 #

Спасибо за рецепт, очень вкусная каша, перловку давно не ел, а сейчас с удовольствием.

   
цитировать
Александр Пятница, 15 Мая 2020 г. 22:24 #

Моя любимая каша в тюрьме была )

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Вареники с фасольюТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойЯблочный пирог с орехамиОладьи с брынзой и шпинатомДрожжевые куличи-краффины с изюмомСуп с пекинской капустой и копченым мясом
Домашние крабовые сухарикиСлоёные пирожки с сосисками и сыромГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцем

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)