На топленом или сливочном масле на сковороде поджарить лук, добавить по вкусу молотый красный перец, молотую киндзу и быстро растереть маслом, чтоб не подгорел, тогда зажарка приобретает приятную окраску и вкус.
Продукты
масло сливочное
сколько уйдет
или масло топлёное
сколько уйдет
лук
по вкусу
перец красный молотый
по вкусу
кинза молотая
по вкусу
Рецепт: Зажарка адыгейская. Как приготовить Зажарка адыгейская?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 
Лагман с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Азиатский суп "Кимчи Рамен" 
Курица в апельсиновом соусе