рецепт

Салат из баклажанов

5 кг баклажанов очищают, нарезают кружочками, обжаривают с двух сторон на подсолнечном масле. 5 стручков красного горького перца, 1 стакан очищенного чеснока пропускают через мясорубку, добавляют 3/4 стакана уксуса, 1 стакан растительного масла, пучок измельченной петрушки, солят по вкусу и перемешивают. Ставят в кастрюле в холодное место.

Продукты
баклажаны 5кг
масло растительное для жарки сколько уйдет
перец стручковый горький5шт.
чеснок очищенный1стакан
уксус 0.75стакана
масло растительное 1стакан
зелень петрушки 1пучок
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из баклажанов. Как приготовить Салат из баклажанов?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокБаклажаны на зиму Консервация Салаты на зиму
Рецепты закусокСалатыСалаты без майонеза Салаты овощные
Засолка

Блюда из баклажановБаклажаны с чесноком
6 спасибо 5400 1 0
Zlata Среда, 19 Мая 2010 г. 00:55 #

Советую попробовать 12 негритят (салат) это очень вкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)