Помидоры «Пальчики оближешь»

Я так делаю уже лет 5.Делаю помидоры в поллитровых банках на дно ложу лавровый лист затем ложку растительного масла затем режу помидоры на 4части желательно брать крупные и перекладываю нашинкованым луком и перцем заливаю кипяченым рассолом-на 1л воды 1л соли и 3л сахара 1ч.л уксуса стерилизую 15мин.-отличные.

Попробовала повашему рецепту,зимой попробую..

Подскажите, 15 минут стерилизации после закипания воды, или вообще 15 минут

уксус 1 стакан на 3 ЛИТРА МАРИНАДА. 3 литра маринада - это по рецепту 5 литровых банок. Думаю, не перебор

даже на 3 3литровые банки))) это уже потом дочитала) на банку 1 трехлитровую, стало быть, 1/3 стакана уксуса. Норм)

А я забыла уксус добавить. Что теперь получится?

это соль плохая

людииии стакан какой 200 или 100 гр.?

Я ТАК НЕ ДЕЛАЛА,НО ЕСЛИ В ТРЕХ ЛИТРОВУЮ БАНКУ ДОБАВИТЬ СТАКАН УКСУСА,ТО ЭТО БУДУТ НЕ ПОМИДОРЫ,А КИСЛЯТИНА.ПОМИДОРЫ ПРЕКРАСНО СТОЯТ И БЕЗ УКСУСА,У НИХ ЕСТЬ СВОЯ КИСЛОТА.

Большое спасибо, за рецепт.

Первый раз в жизни солила помидоры и выбрала этот рецепт. Уксус добавила яблочный, помидоры купила "карамельки". Получилось оооочень вкусно - нежнейший рассол чуть сладковатый и в то же время достаточно соленый с легким налетом кислинки. Домашним очень понравилось, боюсь до зимы ни одна из 6 банок не доживет. СПАСИБО автору!

Такой рецепт можно применить к крупным помидорам. Только их необходимо порезать на 4 части. Очень вкусно попробуйте. А про масло это верно,обязательно налейте в маринад когда его будете кипятить.

Зачем стерилизовать???Просто залить сначала кипятком, выдержать 1 час потом залить маринадом..и всё!!!

Это будут уже другие помидоры

А я еще морковь кольцами добавляю в каждую баночку(тогда сахара можно меньше класть.

Подскажите,переворачиваем и укутываем?

Подскажите,переворачиваем и укутываем?

не обязательно укутывать, но если вам так спокойнее, то можете укутать. А перевернуть обязательно, чтобы проверить герметично ли закрыты банки))))

Удачных заготовок)

спасибо за рецепт.готовила в том году,очень всем понравилось. в пару банок добавила огурцы,нереально вкусно получилось.

Подскажите,такие помидорки могут хранится в квартире или в холодном погребе?

Я дуже вдячна за рецепт!! Помидорки за цим рецептом крутю уже давно!!!

Постоянно делаю помидоры только по этому рецепту. В этом году буду делать в два раза больше. Очень вкусные помидорчики получаются

У меня почему то лопаются помидоры?! Подскажите почему?

У меня почему то лопаются помидоры?! Подскажите почему?

Прежде чем поместить их в банки проткните в нескольких местах вилкой или зубочисткой. Все зависит от сорта помидор и от плотности)

Очень вкусние помидори:

а масло то когда? кипятить или нет?

Простите, а како стакан уксуса? Сколько миллилитров? И можно ли закручивать винтовыми крышками? Спасибо

Ребятки! Я забыла масло😱 Что будет? Можно ли перезакатать банки? Знающие люди - подскажите пожалуйста

И УКСУС Я НИ КОГДА НЕ ДОБОВЛЯЛА

Я писала что забыла масло😬 через три дня, перед отправкой банок в погреб, открыли баночку - вдруг даже не стоит спускать, так вот без масла тоже ооооочень вкусно получилось😉

У меня взорвались половину банок ((может масло прокаливать нужно? Причем стерилизовала 25мин в духовом шкафу при 150 градусах...первый раз такое

А так вроде красиво получилось,может взорвались потому-что на дно огуречков немного положила,но их я кипятком обдавала

А не сладко ли получится?.А то сахару 7 ложек,а соли 3 ложки.

У меня получились безвкусные, как будто соли мало

Делала все, как в рецепте, но, по-моему, мало соли!!! Вкусные. Будем делать еще. Но соли уже добавлю больше, хотя бы на 1 ложку.

У вас припастиризации рассол не вытекал?

Делала все по рецепту. Помидоры ужасно кислые из-за уксуса, скорее всего, это все-таки на любителя. Так мариновать больше не буду(

Доброго дня....а масло когда добавлять? И еще вопрос -можно такой салат ложить в банки с закручивающимися крышками?

Я что-то не поняла, а если влить этот маринад в 1л банку, будет вкусно или надо чего-то поменьше довавлять?

Я что-то не поняла, если этот маринад влить в 1л банку, будет вкусно или надо чего-то по меньше добавлять?

Ребятки! Я забыла масло😱 Что будет? Можно ли перезакатать банки? Знающие люди - подскажите пожалуйста

я банки с помидорами в микроволновке стерилизую 20 мин. очень удобно и не обязательно в кастрюльке.

Я такие помидоры закрываю без стерелизации,очень просто и быстро,вроде стоят хорошо.

я банки с помидорами в микроволновке стерилизую 20 мин. очень удобно и не обязательно в кастрюльке.

Точно 20 минут?

все сделала по рецепту,банки уже помутнели,есть подозрение что испорченно все

А если нет зелени?

Закатала!!!Первый раз вообще. Выглядят аппетитно еще и с лучком мммм.надеюсь будет вкусно.Говорят новичкам везет.

Да.Действительо очень вкусные получаются помидочики.Я ДЕЛАЛА ИХ УЖЕ ТАКИМ СПОСОБОМ.

Боже, какой рецепт! Я балдею!

Готовила раньше тоже сама всегда, только вот, проблема, с рождением младшего времени совсем нет( я, вот, для себя выход в Помидорке нашла, хотя вкус другой, конечно, но, знаете, моему мужу больше нравятся от Помидорки томаты, чем мои. Обидно, конечно, но я рада, что ему понравились именно они, а не какие-нибудь с кучей Ешек и плохим составом. Здесь то всё понятно))

а я ложку две подсолнечного масла в банку добавляю,так вкусней

а зачем7 уже ж есть?

Девочки что то не все поняла . В 1 литр банки на дно по 3 ложки масла подсолнечного или в 3х литровые? И написано рассол на три литра воды ... это значит варим рассол с такими пропорциями и заливаем банки любой емкост